Crow Gargojl
Dva piva koje je Crow uradila za pab Samo Pivo su Gargojl Raspberry Gose i Ih Bin Ajn Gargojl, Berliner Weisse (berlinsko pšenično). Oba piva su vrste kiselih piva. Gose su kiselo-slana pšenična piva sa (najčešće) voćnim primesama, dok je berlinsko pšenično još laganije od toga. Kiselost nastaje ubacivanjem lactobacillusa (probiotika) pre samog kuvanja i ovo je tzv. "kettle souring" metod.
Gargojl Raspberry Gose ima 4,3% alkohola, malina se oseća malo jače i uz to je dosta kisela, dok je pivo malo slano. Nekako se sve uklopilo u "malinski" ukus. U opisu piše da ima i korijandera, ja nisam osetio, što i nije toliko bitno...
Ih Bin Ajn Gargojl Berliner Weiss ima 4,1% alkohola, kod njega je dodata šljiva. Ta šljiva se oseća ne toliko jako kao malina u goseu, čak ukus blago podseća na šljivovicu i on je prožet nekako dubinski i diskretno. Kiselost je blaža nego kod gosea, dok pivo uopšte nema gorčinu.
U oba piva, neki osnovni ukus je bio sličan. Iako nisam ljubitelj ovakvih piva, preporučujem da probate ova dva stila jer nisu toliko uobičajeni kod nas i ukus se razlikuje od klasičnog piva. Za one koji očekuju klasiku, ovo nije pivo za njih.